なぞな番号

今日、一日の仕事と講座を終え車に戻ると、
携帯がぴこぴこ光っていました。
（いつも携帯は車におきっぱです）

番号を見ると、どこ？？っていう数字が並んでます。
市外局番もないしうーん。

一か八かウェブで数字をたたいてググってみると、
出ました。
前の会社の欧州本部からでした。

ベルギーから電話かぁ。
だれだ？？
（思い当たるのは2人しかいませんが）
またかかってくるかなぁ、と待ちわびております。

秋刀魚と玉ねぎのやわらか甘辛煮

以前、作った秋刀魚料理。
あまりにも嫁が絶賛するので、
調子に乗ってまた作ってしまいました。

前回は、ちょい味が濃かったので、少し薄めに。
また結構玉ねぎのおかげか甘みが強かったので、トウガラシを少々。

それが、「秋刀魚と玉ねぎのやわらか甘辛煮」

味付けは、醤油、酒、みりんのみ。
圧力なべで調理するので骨まで食べれます。

次の日の弁当のおかずにもなるのですが、
さらに味がしみ込んで、絶品です。

今日はカフェでまったりと

やりたいことが蓄積されていく中で、
日曜日しかない休みはとても貴重な一日となります。

今日は朝、朝市に出かけ、味まつりをみて周り、
一時帰宅して日曜大工にはげみ、
お昼時に高山ラーメンを食べにまたてくてくと歩いて行きました。

そして、帰りはカフェでまったりと。

この「カフェでまったり」というのが
高山に来てからなかなかできなかったこと。

本やらノートやら持ち込んで、
コーヒー飲みながら、あれこれと考えをまとめてました。
隣で本を読んでた嫁は途中からお昼寝。

こんな時間もとても貴重なのです。