飛騨牛コロッケはいける

はじめて飛騨牛コロッケというものを食べてみた。

これまで、コロッケに安い飛騨牛入れたところでうまくなるんか、
と完全に見下した存在でしたが、
今日の高山味まつりで、なんともおいしそうな手作りコロッケを発見。

ん、うまそう。

ついつい手が伸びてしまいました。

早速いただくと、う、うまい。
サクサクな衣と歯ごたえあるジャガイモ、
そしてなんといっても肉のうまみが。。。

そっか、うまかったのか。そっかそっか。