知多ラーメン！ ん？ 知多・・・らーめん？in バンコク

先週末、ふと変わったラーメン屋に行きました。

名前は「ゆたか亭」

バンコクのスクムビット・ソイ24、
RANAYAのところをまがってちょい歩いたあたりにオープンした
ラーメン屋です。

エンポリアムの裏口からでたら左側にあります。

どんならーめんかというと、「知多ラーメン」
知多？！？！

知多といえば、愛知県知多半島。中部国際空港があるところですが、
そんなところに知多ラーメンと名づくご当地ラーメンがあったかいな？
フリー情報誌「KOKO」によると
赤味噌の名古屋、その赤味噌の産地、知多。
赤味噌をつくるさいに抽出されるたまり醤油をつかった醤油ラーメン
それが、「たまりらーめん」。
また、「赤味噌らーめん」となるものがあります。

興味心身でいってみると、結構な客の入り。

ふむふむ。

まずは、基本、「たまりらーめん」をいただきました。
醤油ラーメンですが、とんこつをベースとしたとんこつ醤油ですが、
このたまり醤油というものの技でしょうか、
すごくあじわい深い。。。（ん？ちと魚介系？？）
意外とあっさりな感じでいいです。

うーんこれは、ちょっと食べたら、確実に食べたくなる味。




ってことで、2日後の今日もいってきちゃいました。
今日は、基本、「赤味噌らーめん」
うん！！これは、うまい！
赤味噌文化で育ったKe-jiにとっては、
このスープはうまい！
一滴残らず飲み干しました。
どんぶりをなめだすと変人なのでやめときました(爆)


これは、また行ってしまいそうです。

しかし、問題はお値段。
たまりらーめん：１７０B
赤味噌らーめん：２００B
正直、日本のらーめんと同じ値段ですね。
このゆたからーめん、元祖知多ラーメンとして知多では
結構認知されており、多店舗展開しているようですが、
そこの値段とほぼ同じでした。

タイの物価からすると、高いなぁ。
もったいない。

でもおやっさんもいい感じの人だし、
ウェイターもがんばってます！感たっぷりで
共感持てるお店なので、またいくと思います。


だって、住んでるところの真下だもん(笑)
雨降っててもぬれずに行ける